Europa faltan docentes, sanitarios e informáticos, sobran peones y ayudantes de cocina

Resumen detallado
Según la OCDE, los profesores y el personal sanitario están entre los más difíciles de contratar en la UE. Expertos explican por qué algunos puestos cuestan más cubrir que otros.
Los empleos en la enseñanza, la sanidad y las tecnologías de la información figuran entre los más difíciles de cubrir en Europa, mientras que, en general, a los empleadores les resulta más fácil contratar peones y ayudantes de preparación de alimentos. Pero el patrón varía según el país. España, por ejemplo, se enfrenta a una gran escasez de ayudantes de preparación de alimentos, según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).Estas carencias persisten incluso mientras los jóvenes se enfrentan a un mercado laboral más duro.
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