Toñá Piornalega: la celebración para disfrutar de la gastronomía más otoñal del Valle del Jerte del 13 al 15 de noviembre

Résumé détaillé

El municipio cacereño se prepara para tres días de exaltación del otoño: degustaciones, folclore y actividades para todos los públicosLa historia del mercadillo navideño que…

Piornal, en el norte de la provincia de Cáceres, se dispone a vivir uno de los fines de semana más esperados de su calendario otoñal. Del viernes 13 al domingo 15 de noviembre, la localidad acoge una nueva edición de la Toñá Piornalega, una celebración que cada año gira en torno a los productos de temporada, las tradiciones y la cultura popular del Valle del Jerte. La cita, que alcanza su decimoquinta edición, se integra un año más en el programa de la Otoñada del Valle del Jerte, el extenso calendario de actividades que durante los meses de octubre, noviembre y diciembre recorre los distintos municipios de la comarca para poner en valor su paisaje, su gastronomía y su patrimonio.

La Toñá no es una feria cualquiera. Nació hace 15 años con la vocación de celebrar lo propio, de mirar al otoño no como el final del ciclo agrario sino como una estación con identidad propia, llena de sabores y de costumbres. Cada edición ha tenido un hilo conductor distinto, el folclore, los oficios tradicionales, los frutos de la tierra, pero siempre con el mismo propósito: que vecinos y visitantes compartan unos días de convivencia alrededor de la cultura piornalega.

El pistoletazo de salida tendrá lugar el viernes 13 por la mañana, con unas jornadas técnicas dedicadas a la castaña en la Casa de Cultura. Ya por la tarde, a las 19:30 se llevará a cabo la presentación del libro 'El zaguán de las tradiciones' y, a continuación, a las 20:30, la primera gran degustación gastronómica, que consistirá en una ración de migas tradicionales piornalegas en la carpa de la Plaza de las Eras, donde será necesario disponer de pulsera como acreditación. El acto inaugural de la XV edición, a las 20:45 servirá también para reconocer la labor de las asociaciones y grupos que han hecho posible que la Toñá cumpla quince años de historia.

El sábado 14 será la jornada de mayor actividad. Desde las 10:30 se realizará la apertura de la Toñá Piornalega y la Feria de la Castaña.

A lo largo del día, las plazas del…

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