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Jordi Cruz, chef, sobre cómo suavizar un plato demasiado picante: “Los lácteos siguen siendo la herramienta más eficaz”

نشره El Confidencial · إسبانيا منذ 8 س

El cocinero explica qué ingredientes pueden ayudar cuando el picante resulta excesivo y por qué la leche, el yogur y la nata ocupan un lugar destacado entre sus recomendaciones ...

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