Productos agrícolas importados de APEC enriquecen mesa de los chinos

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BEIJING, 15 nov (Xinhua) -- En los últimos años, los productos agrícolas procedentes de las economías del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC, por sus siglas en…

BEIJING, 15 nov (Xinhua) -- En los últimos años, los productos agrícolas procedentes de las economías del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC, por sus siglas en inglés) han enriquecido cada vez más la mesa de los ciudadanos chinos, y los beneficios del comercio bilateral han seguido favoreciendo a los socios de la región de Asia-Pacífico.

Un café económico a 9,9 yuanes (unos 1,48 dólares) por taza se está convirtiendo en algo habitual en las calles de China. ¿Por qué se puede vender tan barato? La respuesta está en un grano de café de la especie robusta, que es una materia prima fundamental para el café económico y el instantáneo, y cuyo principal país productor es Vietnam, una economía miembro del APEC.

Solo en los primeros siete meses de este año, el valor de las importaciones chinas de café y productos derivados de Vietnam aumentó un 45,2 por ciento con respecto al mismo período del año anterior.

Los productos agrícolas procedentes de toda la región de Asia-Pacífico están enriqueciendo poco a poco la mesa de los hogares comunes.

Tomando como ejemplo el durián, antes, en el país solo se podía disfrutar de la fruta fresca durante una breve temporada. Hoy en día, gracias a la política de apertura de China, los durián procedentes de las economías del APEC se comercializan en China en diferentes temporadas, de forma escalonada, lo que permite a todo el mundo disfrutar de la "libertad del durián" prácticamente durante todo el año.

Mientras que los sabores de Asia-Pacífico enriquecen la mesa china, los elevados estándares del mercado chino están, a su vez, remodelando el lado de la oferta. La cereza es un ejemplo claro. Para satisfacer la demanda de los consumidores de frutos grandes y dulces, desde diciembre de 2021, Chile ha aumentado el diámetro mínimo de las cerezas destinadas a China a no menos de 24 milímetros.

Los datos muestran que, en 2025, las importaciones de productos agrícolas de China procedentes de otras economías del APEC superaron los 100.000…

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