Miramonti l’Altro è il miglior ristorante italiano: il giudizio de ilGolosario 2027

Résumé détaillé

Recensiti 4mila locali di ogni tipo tra fine dining, trattorie, agriturismi, wine bar e pizzerie ...

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Recensiti 4mila locali di ogni tipo tra fine dining, trattorie, agriturismi, wine bar e pizzerie

In una stagione dove le guide non si stanno dimostrando ben disposte verso i ristoranti bresciani, quella de ilGolosario 2027 ha portato una buona notizia: Miramonti l’Altro a Concesio è il miglior ristorante italiano, premiato con la Corona Unica dal team coordinato da Marco Gatti e Paolo Massobrio che hanno recensito circa 4.000 locali di ogni tipo tra fine dining, trattorie, agriturismi, wine bar e pizzerie.

Detto che Miramonti L’Altro ha esaltato la guida («per noi, è uno dei migliori ristoranti del mondo: qui tutta la squadra lavora per fare uscire ogni ospite felice» si legge), sono numerose la Corone Radiose e le Faccine Radiose – i due riconoscimenti più ambiti – a Brescia e provincia, in gran parte finite a locali notissimi e noti.

Ma colpisce un aspetto: delle quattro migliori esperienze godute dai recensori, oltre al Miramonti L’Altro, le tre sono legate a posti dove la pizza è protagonista assoluta o una delle proposte: Cascina La Bassa a Borgo San Giacomo, Da Nicola a Fiesse e Azzurra a Lonato del Garda. Due realtà bresciane si sono guadagnate infine l’entrata nell’èlite dei Campioni de ilGolosario per avere interpretato al meglio il tema di quest’anno: «il Gusto di creare il domani»: Le Campagnole, azienda agricola di Milzano specializzata in prodotti caseari e la Pescheria Montisola di Sale Marasino, regno dei Soardi che sono i più famosi pescatori non solo il lago d’Iseo ma tutti i laghi lombardi.

Début de l'article, extrait de Corriere della Sera. Pour lire la suite, ouvrez l'article chez le média.