Warum eine gut funktionierende Bauchspeicheldrüse so wichtig für den Körper ist

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Richtig. Wir essen zu viel sogenanntes Convenience Food, also Fertiggerichte, die man schnell in der Mikrowelle aufwärmen kann. Da sind viele Zutaten drin, die nicht gesund sind.…

Die Zahlen sind alarmierend: Immer mehr Menschen sterben an Pankreaskrebs. Essgewohnheiten haben einen großen Einfluss. Warum es so schwierig ist, Symptome zu deuten – und was man vorbeugend tun kann.

Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse nehmen zu. Medizinische Prognosen gehen davon aus, dass Bauchspeicheldrüsenkrebs in Europa und in den USA nach dem Lungenkrebs zur zweithäufigsten Todesursache zählen wird. „Bauchspeicheldrüsenkrebs ist stärker gestiegen als jede andere Krebsart“, sagt Helmut Friess, Direktor der Klinik und Poliklinik für Chirurgie am Klinikum der Technischen Universität München (TUM). Der 64-jährige Experte erklärt aus Anlass des Welt-Pankreaskrebs-Tages am 19. November, warum das Bauchspeicheldrüsenkarzinom so gefährlich ist, was das etwa 100 bis 130 Gramm schwere und sehr komplexe Organ für den Körper leistet – und wie man es schützen kann.

Oft gilt: Sechs Stunden vor der Narkose darf weder getrunken noch gegessen werden – aber es können auch mal 17 Stunden werden. Doch zwei Münchner Kliniken gehen einen ganz anderen, individuellen Weg.

文章开头，摘自Süddeutsche Zeitung。如需阅读全文，请前往媒体网站。