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Jordi Cruz, chef, sobre la tapa de una sartén: “Puede cambiar completamente cómo cocinas”

Publié par El Confidencial · Espagne il y a 8 h

El cocinero explica cómo utilizar este utensilio para evitar salpicaduras, aprovechar el calor residual y alternar distintas técnicas de cocción sin cambiar de recipiente ...

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Jordi Cruz, chef, sobre la tapa de una sartén: “Puede cambiar completamente cómo cocinas”

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