Sport d'endurance: faut-il vraiment consommer autant de glucides?

Avant une compétition, de nombreux sportifs d’endurance augmentent considérablement leur consommation de pâtes, de riz ou de pain. Cette pratique, appelée « recharge glucidique »,…

MediaNews présente le titre et le résumé publiés par le média. L'article complet se lit sur le site de l'éditeur. (www.journaldemontreal.com)