Tomates : Après la suspension des exportations vers l’Afrique, les prix reculent sur les marchés marocains

Résumé détaillé

Après avoir atteint 17 dirhams le kilogramme dans certains marchés, les prix des tomates ont amorcé une baisse sur les marchés de détail.

Après avoir atteint 17 dirhams le kilogramme dans certains marchés, les prix des tomates ont amorcé une baisse sur les marchés de détail. Samedi, le produit se négociait entre 13 et 15 dirhams le kilogramme, contre 17 dirhams auparavant, selon les constatations de Hespress. Des détaillants interrogés dans plusieurs marchés populaires et de proximité de Rabat ont confirmé cette évolution.

Cette baisse intervient alors que les autorités marocaines ont suspendu les exportations de tomates vers les marchés africains. Dans un contexte de tensions ponctuelles sur les prix et l’approvisionnement, le gouvernement affirme poursuivre ses efforts pour stabiliser les marchés nationaux.

Une source gouvernementale a indiqué à Hespress que l’exécutif travaillait à assurer une stabilité maximale des prix et un approvisionnement régulier du marché national au cours des prochains jours. Les données officielles arrêtées au 5 novembre 2026 font néanmoins apparaître des évolutions contrastées des prix de certains légumes, fruits et œufs par rapport à l’année précédente.

La hausse récente des prix de certains produits, en particulier des tomates, s’explique principalement par des facteurs climatiques conjoncturels, selon la source gouvernementale. Dans la région du Souss-Massa, importante zone de production, la récolte précoce des tomates a accusé un retard relatif en raison de la baisse des températures enregistrée depuis le mois d’octobre.

Ce refroidissement a ralenti la maturation des cultures et temporairement réduit les volumes de production acheminés vers le marché national. La source précise toutefois que les prix restent stables sur le marché de gros de référence d’Inezgane, où le kilogramme de tomates s’établit à 6,7 dirhams.

Au-delà des tomates, les données gouvernementales font état d’une baisse du prix des œufs vendus à l’unité. Celui-ci s’établit désormais à une moyenne nationale de 1,3 dirham, contre un niveau supérieur l’année précédente.

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