Sardines à 30 DH : les professionnels pointent les failles de la commercialisation

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Le prix de la sardine peut atteindre 30 dirhams le kilogramme au Maroc, alors que les professionnels du secteur de la pêche ...

Le prix de la sardine peut atteindre 30 dirhams le kilogramme au Maroc, alors que les professionnels du secteur de la pêche dénoncent une succession d’intermédiaires, de prélèvements et de mécanismes de commercialisation qui contribuent à faire grimper les prix. Face à cette situation, ils appellent à une réforme en profondeur du secteur, notamment pour mieux approvisionner le marché intérieur et améliorer les revenus des marins-pêcheurs.

Ces propositions interviennent après les déclarations d’Ahmed Mehdi El Mezouari, ministre délégué auprès du ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime et de la Souveraineté alimentaire, chargé de la Pêche maritime. Lors de l’examen du budget sectoriel dans le cadre du projet de loi de finances 2027, le responsable a évoqué la nécessité d’ouvrir une nouvelle étape dans le secteur, fondée notamment sur la valorisation des ressources halieutiques, le développement de la valeur ajoutée et l’amélioration des conditions sociales des professionnels de la mer.

Le ministre a également pointé la hausse ponctuelle du prix de la sardine jusqu’à 30 DH, en l’attribuant notamment aux mécanismes intervenant entre le port et les marchés de commercialisation.

Pour Hamza Toumi, secrétaire général de la Confédération marocaine des commerçants de poissons en gros et président de la Fédération des coopératives « Asmak Minaa Ports du Sahara », une réforme efficace doit passer par une restructuration globale de la filière.

Il plaide notamment pour une meilleure gouvernance et une séparation claire entre les différentes fonctions exercées dans le secteur, estimant qu’une même personne ne devrait pas pouvoir cumuler les rôles d’armateur, de commerçant et d’industriel.

Le professionnel appelle également à distinguer clairement les produits destinés à l’industrie et à l’exportation de ceux destinés au marché national, compte tenu de leur importance pour le pouvoir d’achat des consommateurs.

Parmi les solutions proposées figure la mise en place de quotas…

Les…

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