El roscón de Reyes de Mercadona que se aleja de la receta tradicional: cacao por fuera y crema por dentro

Résumé détaillé

El Roscón Bombón regresa este 5 de noviembre con una receta renovada, doble relleno y una cobertura de cacao que cambia la apariencia habitual de este dulce navideño ...

El roscón de Reyes es uno de los dulces más reconocibles de la Navidad española. Aunque tradicionalmente se comparte durante la víspera y el día 6 de enero, su presencia en los supermercados comienza cada vez antes y permite encontrar distintas variedades semanas antes de las celebraciones. A la receta clásica, con su característica forma de corona y la fruta confitada, se han sumado versiones con diferentes rellenos y coberturas que mantienen la esencia de este postre, pero introducen otros sabores.

Entre esas versiones se encuentra el Roscón Bombón de Mercadona, que regresa este año a las tiendas después de haber formado parte de su surtido en temporadas anteriores. La cadena ha recuperado este dulce para la campaña navideña de 2026, con una receta que incorpora cambios en la textura y en la decoración. Su principal diferencia respecto al roscón tradicional está en la cobertura de cacao y en el interior, donde combina dos rellenos distintos. Una apariencia que recuerda más a los dulces de chocolate que al clásico roscón decorado con fruta confitada.

Al cortarlo, el Roscón Bombón deja ver una combinación de crema y preparado a base de nata. Los dos rellenos se distribuyen en el interior de la masa y aportan sabores diferentes a una misma porción. Por fuera, el baño de cacao cubre la superficie del bollo, que también incorpora pequeños detalles de azúcar en su decoración. El resultado es una interpretación del roscón de Reyes que mantiene su forma característica, pero sustituye buena parte de su imagen tradicional por una presentación vinculada al chocolate.

Esta versión vuelve además con algunas modificaciones respecto a la que se comercializó anteriormente. Según ha informado Mercadona, se ha trabajado en la receta para conseguir una textura más tierna y se ha cambiado la decoración exterior. La compañía explica que la recuperación del Roscón Bombón responde a las peticiones de sus clientes durante los últimos años.

El regreso de este dulce se adelanta a la llegada…

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